Menu Tumedico
Buscar
Iniciar Sesión
Últimas
Noticias
Sé parte de
nuestros suscriptores
Únete y recibe las
noticias más destacadas
de la semana
Síguenos

Cocina

Conoce la actualidad en temas de salud,
te ofrecemos la mejor información en bienestar, salud y vida.
Tequeños de plátano horneados

Tequeños de plátano horneados

Si es aficionado a los tequeños, pero también le gusta innovar o es alérgico al gluten, el plátano puede ser su mejor cómplice en esta receta de tequeños de plátano horneados.

Esta fruta puede suplantar perfectamente la harina de trigo para hacer este sabroso tentempié sin exceso de grasa.

Ingredientes

-Un plátano maduro cocido (o los que necesite)
-Una taza de harina de avena
-Queso blanco duro picado en tiras
-Una cucharada de aceite
-Un huevo para barnizar

Preparación

-Cocine en agua el plátano sin piel
-Una vez suave y caliente hágalo puré y añada el aceite
-Agregue poco a poco la harina de avena hasta hacer una masa manejable que no se pegue en los dedos
-Espolvoree harina en la mesa y proceda a estirar la masa hasta que quede bastante delgada.
-Corte en tiras de 2 cm y poco a poco enrolle el queso.
-Coloque los tequeños en una bandeja y lleve a la nevera por 30 minutos. Barnice con el huevo y hornee hasta que estén levemente dorados.

Con información de Notilogía










Navega por nuestra web
Comunícate con tumedico.com
El Caribe | Ecuador | Estados Unidos | Perú | Venezuela
Información: +58 (212) 762.48.41 o info@tumedico.com
Publicaciones: ventas@tumedico.com
Grupo Empresarial Tecnología y Medicina 2010, C.A.
© 2010 tumedico.com RIF: J-29946696-9
Todos los derechos reservados.