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Smoothie de fresa y naranja

Smoothie de fresa y naranja

En épocas de calor, nada mejor que una bebida deliciosa y refrescante, muy buena para la salud por su contenido proteico y fibra, además de su sencillez al prepararla. Aquí le compartimos esta receta para elaborar un rico smoothie de fresas y naranjas.

Ingredientes

– 150 g de fresas frescas
– 1 taza (250 ml) de jugo de naranja
– 10 cubos de hielo
– 1 cucharada de azúcar

Preparación

-Combine las fresas, jugo de naranja, cubos de hielo y azúcar en una licuadora. Mezcle hasta lograr una consistencia suave, vierta dentro de los vasos y sirva.

Nota: la licuadora debe manejarse a velocidad lenta para optimizar la consistencia de la bebida.

Curiosidades

-En relación a su peso, son las frutas que más contienen vitamina C, vitamina E y carotenos.
-Contienen xilitol que es un edulcorante natural que se usa para combatir las caries.
-La verdadera fruta son las semillas. La pulpa roja de las fresas no es una fruta. La fruta son las pequeñas semillas que salpican su superficie (los aquenios). La fresa es el único fruto que tiene sus semillas en el exterior y suele tener entre 150 y 200 por pieza. Además, las fresas son un miembro de la familia de las rosas. El fruto carmesí pertenece a la misma rama que las manzanas, los melocotones o las peras.

Con información de encolombia.com










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