Menu Tumedico
Buscar
Iniciar Sesión
Últimas
Noticias
Sé parte de
nuestros suscriptores
Únete y recibe las
noticias más destacadas
de la semana
Síguenos

Cocina

Conoce la actualidad en temas de salud,
te ofrecemos la mejor información en bienestar, salud y vida.
Receta de Albóndigas de Avena en salsa chipotle

Receta de Albóndigas de Avena en salsa chipotle

Ingredientes para las albóndigas:
1. 2 tazas de avena.
2. 1/2 cebolla finamente picada.
3. Perejil picado al gusto.
4. 2/3 tza de queso fresco rallado.
5. 1 cucharada de mostaza.
6. 3 claras de huevo.

Para la salsa:
1. 5 jitomates (Tomate rojo maduro).
2. 1/4 de cebolla.
3. 1/2 taza de agua.
4. 3 dientes de ajo.
5. 2 chiles chipotles.
6. Consomé de pollo en polvo.
7. Sal y pimienta.

Preparación
Mezcla en un recipiente todos los ingredientes para las albóndigas y deja reposar unos minutos.
Forma pequeñas albóndigas y aparta.
Licúa los ingredientes para la salsa, cuela y vacíala en una cacerola caliente.
Incorpora las albóndigas y en cuanto suelte el primer hervor, baja el fuego y rectifica la sazón.
Deja cocinar unos 10 minutos y sirve caliente.









Navega por nuestra web
Comunícate con tumedico.com
El Caribe | Ecuador | Estados Unidos | Perú | Venezuela
Información: +58 (212) 762.48.41 o info@tumedico.com
Publicaciones: ventas@tumedico.com
Grupo Empresarial Tecnología y Medicina 2010, C.A.
© 2010 tumedico.com RIF: J-29946696-9
Todos los derechos reservados.