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Prepare una rica tortilla de papas, con pocos ingredientes

Prepare una rica tortilla de papas, con pocos ingredientes

La tortilla de papas es un plato sencillo de preparar y que sin lugar a dudas resuelve cualquier comida con la familia o con amigos. La mejor parte es que para prepararlo se necesitan pocos ingredientes.

Ingredientes

-Cuatro papas.
-Cuatro huevos.
-Aceite.
-Tres cucharadas soperas de leche.
-Albahaca y ajo al gusto.

Preparación

En primer lugar lave y pele las papas para cortarlas en finas rodajas, una vez que estén cortadas se fríen en abundante aceite, luego retírelas, escurra el excedente de aceite y deje enfriar.

Luego mezcle las tres cucharas de leche con los huevos y agregue el ajo y la albahaca, tras mezclarlos añada las papas fritas a la mezcla de huevos y cocínelo en un sartén. Una vez que la tortilla este bien cocida y tostada por ambos lados estará lista para servir.

Con información de Caraota Digital










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