Esta deliciosa crema, además de depurativa y antiinflamatoria, es ideal para relajarnos debido al poder de la menta, aliviamos la tensión muscular e incluso el dolor de cabeza. Vale la pena probar, aunque sea una vez, la que se considera una de las mejores cremas frías de melón.
Ingredientes:
1 taza de melón (de la variedad que desees) (200 g)
½ taza de leche de avena (100 ml)
Una pizquita de pimienta blanca
1 cucharadita de menta fresca (5 g)
5 cucharadas de zanahoria rallada (50 g)
Preparación:
Lo primero es cortar el melón en trocitos pequeños y calculamos la cantidad deseada según los comensales. Si es solo para ti, bastará con una taza (200-250 gramos). Seguidamente, pelamos una zanahoria y la rallamos, con unas 5 cucharadas es suficiente. Nos vamos a la batidora, donde añadirás el melón, las hojitas de menta y el medio vaso de bebida de avena. Consigue un licuado homogéneo.
Para terminar, lleva la crema al refrigerador y deja que se enfríe unos minutos. A la hora de servir, añade un poco de pimienta blanca y, por encima, coloca la zanahoria rallada. Finalmente, a disfrutar de una deliciosa crema que te ayudará a perder peso.
Información cortesía de mejor con Salud
