Menu Tumedico
Buscar
Iniciar Sesión
Últimas
Noticias
Sé parte de
nuestros suscriptores
Únete y recibe las
noticias más destacadas
de la semana
Síguenos

Cocina

Conoce la actualidad en temas de salud,
te ofrecemos la mejor información en bienestar, salud y vida.
Para su merienda, barras de granola con chocolate

Para su merienda, barras de granola con chocolate

La granola es un compuesto de frutos secos y cereales, que en la mayoría de sus presentaciones, resulta un alimento ligero, ideal para acabar con la ansiedad.

Posee ácidos grasos, fibras, calcio y vitamina, y se puede acompañar con leche, yogur o comer solo, más específicamente en horas de merienda. Compartimos con usted esta rica receta de barras de granola con chocolate blanco.

Ingredientes

-2 tazas de avena en hojuelas
-1/2 taza de almendras crudas (enteras)
-1 taza de mitades de nueces pacanas
-2 tazas de coco rallado
-1/4 taza de jarabe de arce o miel
-1/4 taza de aceite de coco derretido
-1/2 cucharadita de canela molida
-1/4 cucharadita de extracto de vainilla
-1/2 cucharadita de sal
-1 1/2 tazas de arándanos secos
-1 taza de chispas de chocolate blanco

Preparación

-Precaliente el horno a 250° y luego rocíe una bandeja de hornear grande con aceite o mantequilla. Reserve.

-Combine la avena, las almendras, las nueces pacanas y el coco en un tazón grande. En un tazón separado, bata juntos el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, la canela, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén suaves.

-Vierta la mezcla de jarabe de arce o miel sobre la mezcla de avena, e integre hasta que todo esté uniformemente mezclado.

-Extienda la mezcla de granola uniformemente sobre la bandeja engrasada y hornee durante 25 minutos. A mitad de la cocción mueva para que se cocinen ambas caras.

-Retire y deje enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente. Agregue los arándanos secos y las virutas de chocolate blanco y mezcle.

-Corte las barras y sirva de inmediato, o guarde en un recipiente sellado por hasta 2 semanas.

Con información de Cocina y Vino










Navega por nuestra web
Comuníquese con tumedico.com
Ecuador | Estados Unidos | Perú | Venezuela
Información: info@tumedico.com
Publicaciones: ventas@tumedico.com