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Nutrición

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Los beneficios de la col

Los beneficios de la col

A la col la tienen catalogada como una de las verduras más importantes y que más beneficios trae para el organismo humano, debido a la gran cantidad de nutrientes que la componen. Se ha comprobado que al igual que el brócoli y el repollo, contribuye a la prevención del cáncer. Por ello, he aquí la lista de las ventajas que trae el consumirla:

1. Si se le compara con otros vegetales, ofrece menos calorías y contenido de grasas.

2. Posee una gran fuente de vitamina c, potasio, fibra, entre otros.

3. Los fitoquímicos que contiene ayudan a convertir la hormona estradiol, similar al estrógeno, que previene y lucha frente al cáncer de mama.

4. Su jugo cura las úlceras estomacales, fortalece el sistema digestivo y el tracto intestinal.

5. Disminuye los índices del colesterol en el organismo, pues el consumirlo diariamente ayuda al sistema cardiovascular.









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