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Logre maravillas con un poco de cilantro

Logre maravillas con un poco de cilantro

El cilantro o perejil chino es una planta anual de la familia de las apiáceas y única especie del género Coriandrum, cuyos beneficios para la salud son tan numerosos como extraordinarios. Nos acompaña en guisos, sopas, salsas e incluso en cócteles. Su olor es muy característico y es una de las grandes hierbas favoritas del mundo culinario.

De acuerdo con el portal veoverde.com, así como nos acompaña en la cocina, también se ha rescatado su uso como antídoto o tratamiento natural para numerosos padecimientos. Son muchas sus propiedades. Tantas, que incluso se está estudiando su uso para limpiar de metales pesados el agua y remediar la contaminación de los suelos. Algunos de sus beneficios son:

1. Rico en vitaminas y minerales.
2. Tiene importantes propiedades diuréticas para mantener limpios los riñones.
3. Es un antibiótico natural para el tratamiento contra la salmonelosis.
4. Combate la diarrea.
5. Regula los niveles de colesterol.
6. Es un antiinflamatorio natural.
7. Es un afrodisíaco muy eficaz.
8. Ideal contra el mal aliento.
9. Sirve para tratar heridas y ulceraciones bucales.
10. Excelente contra la gripe y sus síntomas.
11. Buen remedio contra el acné.
12. Reduce los problemas menstruales.
13. Ayuda a disminuir el dolor de cabeza.
14. Usado tradicionalmente para aliviar la conjuntivitis.
15. Ayuda a eliminar líquidos y toxinas.

Puede aprovechar sus infinitas propiedades, además de emplearlo en sus platillos favoritos, en la preparación de jugos depurativos y dietéticos, que le ayudarán a bajar de peso y eliminar toxinas. A continuación, le ofrecemos una receta ideal para eliminar toxinas y muy fácil de preparar.

Jugo de hierbas
Ingredientes
2 cucharadas de cilantro picado
2 tomates grandes
1 pepino
2 cucharadas de perejil
1 cucharada de romero
1 cucharada de albahaca
3 dientes de ajo
¼ de cucharadita de pimienta cayena
Agua suficiente

Preparación:
Licúa todos los ingredientes hasta lograr un líquido homogéneo.










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