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La leche entera es mejor para el corazón

La leche entera es mejor para el corazón

Desde hace unos años, la leche de vaca ha sido calificada como una opción no saludable y numerosos expertos han afirmado que incluso puede resultar perjudicial para la salud; dejando a la leche desnatada o semidesnatada como una opción más saludable.

En este sentido, un equipo de la Universidad de Copenhague ha descubierto que la leche entera aumenta los niveles de colesterol bueno de lipoproteína de alta densidad (HDL) en el torrente sanguíneo, informó Daily Mail.

El colesterol bueno tiene un efecto positivo al eliminar el colesterol malo de las arterias y volver al hígado, donde se descompone y pasa del cuerpo. Estudios previos han demostrado que los lácteos con alto contenido de grasa también están relacionados con menores riesgos de diabetes.

Los autores del estudio dicen que sus hallazgos agregan peso a la noción de que la leche entera no es peor que la grasa baja y puede incluso ser más saludable.

Con información del Daily Mail










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