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Nutrición

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Guía para una alimentación sana

Guía para una alimentación sana

La salud a través de la alimentación es uno de los retos de todas las personas en general y de cada persona en particular. Con la ingestión de alimentos se logra obtener los nutrientes que el cuerpo necesita para conservar la salud.

A continuación una guía alimenticia para aquellas personas que quieran comer sano, para bajar o no de peso y además, colaborar con la actividad física para mantener un rendimiento óptimo del organismo.

La clave para la ingestión sana de alimentos
-Es recomendable efectuar 3 comidas diarias distribuidas de la siguiente forma: desayuno, almuerzo y cena.
-En cuanto a la cantidad de alimentos ingeridos en cada comida, se debe intentar ingerir una cantidad abundante en el desayuno y el almuerzo (entendemos por "cantidad abundante", un volumen de alimentos que, a su criterio, satisfagan su apetito), y una cantidad moderada en la cena.
-Tomar agua mineral sin gas, jugos naturales o exprimidos, licuados de frutas y yogurt.
-No beber líquidos durante las comidas. Hacerlo siempre 1 hora antes y 1 hora después.
-No ingerir (o hacerlo moderadamente) carnes, pescado o pollo, frituras, conservas, jugos artificiales, mayonesa, ketchup, mostaza, chocolates, tortas, facturas, masas o harinas refinadas, golosinas, hamburguesas, salchichas, o cualquier tipo de embutidos, bebidas alcohólicas y gaseosas (ni de dieta).
-Ingestión de alimentos ricos en agua, como frutas, verduras, cítricos, vegetales.
-Es importante cenar como mínimo 2 horas antes de ir a acostarse.

En el desayuno
-Se recomienda comer alimentos que contengan mucho calcio y nutrientes como arroz con leche, avena con leche, maicena con leche, jugos exprimidos, frutas, yogurt descremado, miel (de abejas).

En el almuerzo
-Verduras, hortalizas, legumbres, pastas, huevos, sopas de verdura, queso, leche, arroz, pan integral (con moderación).

En la cena
-Verduras, hortalizas, legumbres, pastas, huevos, sopas de verdura, queso, leche, arroz, arroz con leche, avena con leche, maicena con leche, jugos exprimidos, frutas, yogurt descremado, miel, pan integral (con mucha moderación).

Fuente: www.enplenitud.com









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