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Galletas de avena y cambur para la merienda

Galletas de avena y cambur para la merienda

Es probable que a la hora de la merienda le apetezca algún postre o dulce y que no sea precisamente uno saludable. Sin embargo, le proponemos hacer una receta sencilla en casa e ideal para consumir en el trabajo o después de entrenar. Se trata de unas deliciosas galletas de avena y cambur.

El cambur contiene alto nivel de potasio y otros minerales, y la avena aporta las fibras y proteínas necesarias para el organismo.

Ingredientes

- 2 cambures maduros.
- 1 taza de avena (105 g).

Preparación

1. Precaliente el horno mientras tritura los cambures y mézclelos con la avena hasta obtener una masa pegajosa.

2. Engrase una bandeja y coloque varias porciones de la mezcla, formando las galletas.

3. Hornee 15 minutos y deguste.

4. Puede agregarle una cucharadita de canela o un puñado de nueces.

Con información de Mejor con Salud










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