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Entérese de las propiedades de la vainilla

Entérese de las propiedades de la vainilla

La vainilla no solo se caracteriza por tener un agradable olor, también es comúnmente usada como especia en la cocina, o como aromatizante en la industria cosmética y de perfumería, asimismo, posee muchas propiedades medicinales que benefician a nuestra salud.

En primer lugar, reduce los niveles de colesterol en el cuerpo, por lo que es recomendada para las personas que tienen alto riesgo de padecer ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.

Es una gran fuente de antioxidantes, por lo que previene la ruptura de las células y tejidos de todo el cuerpo. También combate la arteriosclerosis, la inflamación de las arterias y los coágulos en la sangre.

Incluso es utilizada en la lucha contra el cáncer, pues la vainilla elimina los radicales libres del cuerpo por lo que es recomendado para este tipo de pacientes. Su consumo puede hacerse en preparados frutales que seguramente serán más beneficiosos.

La vainilla puede comportarse como un tónico general, con propiedades estimulantes sobre el sistema nervioso central. Al mismo tiempo que tiene efectos analgésicos y antisépticos, aunque moderados.

Finalmente, es importante recordar que como todos los alimentos, existen riesgos para su consumo, por ejemplo:

- El aceite de vainilla puro no debe ser consumido vía oral por mujeres embarazadas ni por niños menores de 12 años.

- Deben ser evitados por pacientes con problemas hepáticos y neurológicos, con epilepsias, síndrome del colon irritable o con gastritis crónicas.

- Este aceite, por vía externa, puede generar reacciones alérgicas en personas con piel sensible.

- Puede resultar neurotóxico

Con información de Mejor con Salud










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