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El huevo de codorniz es más saludable que el de la gallina

El huevo de codorniz es más saludable que el de la gallina

Según nutricionistas, el huevo de codorniz aporta mayores complementos vitamínicos que el de la gallina, además de que se considera un alimento dietético y curativo. Ayudando a reducir malestares asociados a la migraña, salud ocular y de la piel, además de que fortalece el sistema nervioso evitando estrés y ansiedad.

Aunque un gran porcentaje de la población desconoce los poderes nutricionales que brinda el huevo de codorniz, uno de ellos es que contribuyen muchas vitaminas al organismo. Entre los componentes que conforman el huevo de codorniz se encuentran el fósforo, el calcio, hierro, potasio, zinc, magnesio y las vitaminas A, C, D, E, K así como el complejo B donde resalta el contenido de B2 y B5. Los expertos aseguran que el contenido de colesterol presente en este alimento es considerablemente bajo en comparación con el huevo de gallina, posee propiedades antialérgicas ya que presentan proteína ovomucoide que brinda refuerzos al sistema inmunológico. Este alimentos es excelente para las personas que poseen problemas con el colesterol, pueden consumir este alimento por su alto contenido de proteína y albúmina, pero deben retira la yema y consultar su consumo con su nutricionista.









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