Menu Tumedico
Buscar
Iniciar Sesión
Últimas
Noticias
Sé parte de
nuestros suscriptores
Únete y recibe las
noticias más destacadas
de la semana
Síguenos

Cocina

Conoce la actualidad en temas de salud,
te ofrecemos la mejor información en bienestar, salud y vida.
Disfruta de un puré de verduras

Disfruta de un puré de verduras

Uno de los alimentos más completos que podemos comer este invierno es el puré de verduras. Es una fórmula fantástica para llenarnos de nutrientes. Es facilísimo de preparar y además está delicioso.

Ingredientes:

Un kilo de verduras variadas (patatas, zanahoria, puerros...).
Apio.
Un nabo mediado.
Aceite.
Sal.
Perejil.
Preparación

Troceamos la verdura limpia, e incluimos el nabo. Ponlas en una cazuela con un apio entero, el perejil y la sal. Cúbrelo todo con agua y ponlo al fuego, dejándolo hervir una media hora hasta que la verdura se ponga tierna.

Retira el apio y deja enfriar un poco. Pásalo por el pasapurés o por la batidora Rectifica la sal si es necesario y rocía el puré con unas cucharadas de aceite de oliva. Remuévelo bien y sirve inmediatamente. Decora con un poco de perejil y listo.









Navega por nuestra web
Comuníquese con tumedico.com
Ecuador | Estados Unidos | Perú | Venezuela
Información: info@tumedico.com
Publicaciones: ventas@tumedico.com