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Nutrición

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Cuida la higiene de tus alimentos

Cuida la higiene de tus alimentos

Cuando los alimentos no son bien tratados en cuanto a limpieza, puede generar el padecimiento de enfermedades e infecciones. La carne molida supone mayor riesgo ya que tiene ciertas particularidades de procesamiento, de tal forma que debe ser bien lavada.

No es recomendable comer hamburguesas cuya carne no esté bien cocida, así que procure cocinarla o pedir que la cocinen bien. También se debe evitar mezclar la carne cruda con alimentos ya listos para el consumo.

Los microorganismos presentes en la ubre de las vacas, pueden pasar a la leche, por lo que no es prudente consumir leche cruda, directamente luego del ordeño. De igual forma, hay que procurar tomar siempre agua potable.

Antes de cocinar, debe mantenerse la limpieza del lugar y de las manos, a fin de no contaminar las carnes y otros alimentos. Los jugos pasteurizados muchas veces estas mayormente libre de microorganismos que los naturales.









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