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Cosas que no sabías del picante

Cosas que no sabías del picante

El ají o salsa picante lo encontramos frecuentemente en las mesas venezolanas y es parte de la cocina latina, en general. Lejos de ser perjudicial para nuestro estómago la comida picante protege la mucosa gástrica. Además, estimula el metabolismo, por lo que podría ayudarnos a bajar de peso. Así lo explica el portal mejorconsalud.com. Si quieres conocer los increíbles beneficios de este alimento tan delicioso, sigue leyendo.

1. Consumirlo en la noche quita el sueño.
2. Aumenta la temperatura corporal.
3. La sensación del picante se quita sólo con leche o yogur.
4. Se dice que cuando se prueba un picante muy fuerte, que la persona no tolera, una pequeña cucharada de mantequilla lo soluciona.
5. La sustancia activa del picante se llama capsaicina









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