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Consienta a sus niños con una riquísima chicha de arroz casera

Consienta a sus niños con una riquísima chicha de arroz casera

El arroz es un alimento rico y nutritivo que podemos preparar de diferentes maneras. Gracias a su gran aporte de carbohidratos, proporciona energía de asimilación progresiva, lo cual lo hace ideal para deportistas, ancianos y personas convalecientes, que precisan de una fuente energética. Además puede consumirse sin restricciones en personas con la presión arterial elevada, debido a su aporte de potasio y su baja cantidad de sodio.

Por su alto contenido en fósforo, es un cereal ideal para las etapas de crecimiento y para promover la energía intelectual. Es apto para ser consumido por celíacos o gente que requiere eliminar el gluten de su dieta. Otros nutrientes que destacan en el arroz son vitaminas del complejo B así como la fibra. El arroz blanco pulido ha perdido en el proceso la fibra, vitaminas del complejo B y minerales, mientras que la variedad integral conserva todos estos nutrientes, por lo cual es más sano.

Si desea sorprender a sus niños con un postre delicioso y fácil de preparar, puede seguir esta receta de chicha casera con arroz para que usted y su familia empiecen a gozar de las bondades de este alimento, que no lo dejará indiferente.

Ingredientes

- 2 tazas de arroz.
- 4 tazas de agua.
- 1 lata de leche condensada.
- Vainilla o canela.

Preparación

1. Cocine el arroz a fuego lento, hasta que adquiera una consistencia blanda y suave.

2. Colóquelo en la licuadora y añada la leche condensada, junto con un poco más de agua y mezcle bien hasta obtener el espesor deseado.

3. Por último agregue vainilla o canela al gusto y sirva bien fría. También puede decorarla con un poco de cacao en polvo.

Con información de econutricion.suplments.com










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