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Conoce las razones por las que debes comer pasta

Conoce las razones por las que debes comer pasta

La composición química de los cereales es homogénea a pesar que el componente más abundante es el almidón. En el caso específico de las pastas, estas se encuentran elaboradas de semolina que es un trigo duro o semiduro molido que se tamiza dando lugar a distintas variedades según el tamaño.

Además, el valor nutritivo de las pastas varía mucho según su composición química y por consiguiente de los ingredientes utilizados para su elaboración, pero es considerado como un alimento con propiedades energéticas y nutricionales, por lo que compartimos nueve razones por las que debes ingerirlas.

1. Aporta una cantidad importante de carbohidratos que brindan energía para llevar a cabo todas las actividades diarias o para deportistas.
2. Brindan un aporte considerable de fibra dietética que mejora la digestión.
3. Posee bajo contenido de grasas.
4. Otorga vitaminas hidrosolubles como: ácido fólico y las del grupo B.
5. Son fáciles de almacenar y de preparar.
6. Contienen minerales como fósforo y potasio.
7. Tienen proteínas similares a la de la carne roja cuando se combinan con leguminosas como lentejas, frijoles y garbanzos.
8. Son una buena fuente de energía para deportistas de alto rendimiento.
9. Existen en diversas presentaciones, por lo que puedes diversificar su preparación.










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