Normalmente, cuando tomamos una patilla o sandía aprovechamos la pulpa y desechamos las semillas, de seguro porque desconocemos que son una gran fuente de nutrientes.
Estas pequeñas pipas aportan numerosos beneficios gracias a que contienen vitaminas (A, B, C), minerales (hierro, manganesio, calcio), antioxidantes y grasas (poliinsaturadas y monosaturadas), todos fundamentales para el desarrollo de nuestro cuerpo, así como para mantenerlo joven y sano durante mucho tiempo.
Con las semillas puede elaborar una deliciosa infusión. En un mortero muela 40 pepitas; luego póngalas a hervir en un litro de agua. Además de ser un excelente antidepresivo y una fuente de nutrientes, es refrescante en temporadas de calor. También es un diurético natural que le ayudará a limpiar los riñones.
Con información de Mejor con Salud
