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Barquitos de gelatina

Barquitos de gelatina

En tumedico.com le enseñamos a preparar estos barquitos de gelatina que le encantarán a sus hijos, pues tienen un rico sabor a fresas, y ante su divertida presentación, seguramente no se resistirán, incluso cuando estén mal del estómago puede cuidar su flora intestinal agregándole probióticos a la elaboración.

Ingredientes

-6 tazas de jugo de fresa.
-3 piezas de naranja cortadas por la mitad.
-2 cucharadas de mermelada de fresa.
-1/2 taza de fresa.
-6 sobres de gelatina hidratada.
- 2 sobres de probióticos.
-Palillo para decorar.
-Hojas de papel de colores para decorar.

Preparación

- Corte las naranjas a la mitad y con ayuda de una cuchara retire la pulpa de la naranja, hasta dejar únicamente la cáscara.
- En una licuadora, agregue el jugo de fresa, la mermelada de fresa, las fresas, la grenetina hidratada y los probióticos, y mezcle.
- Vierta sobre las cáscaras de naranja y refrigere por dos horas o hasta que cuaje.
- Con ayuda de un cuchillo corte las naranjas por la mitad
- Corte las hojas de papel, en forma de cuadrados y rectángulos, inserte sobre el palillo y clave en las gelatinas.

Nota: los probióticos aportan beneficios a la salud en general y no solo a la salud digestiva. Recuerde que el 60% del sistema inmunológico reside en el intestino. Los probióticos resisten a la degradación de los jugos gástricos y los procesos de digestión al adherirse a la pared epitelial y colonizar el tracto gastrointestinal. Desde ahí influyen en el metabolismo de los alimentos que consumen las personas.

Con información de kiwilimon.com










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