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Aprenda a preparar una perfecta salsa bechamel

Aprenda a preparar una perfecta salsa bechamel

La salsa bechamel es por excelencia uno de los mejores acompañantes para cualquier pasta o pasticho.

Pero no todos conocen la tradicional preparación de este delicioso añadido. Acá le dejamos la receta, para cuando desee preparar una suculenta comida italiana.

Ingredientes

-1/2 litro de leche
-60 gr de harina de trigo
-3 cucharadas de mantequilla
-1/4 de cucharadita de nuez moscada
-Una pizca de pimienta

Preparación

-Caliente la leche con la harina, la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta.
-Mezcle con un batidor de mano mientras se va calentando.
-Baje el fuego y continúe mezclando. No deje de batir para que no se pegue la salsa.
-Estará lista cuando espese. Después, disfrute.

Con información de Eme de Mujer










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