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Aprenda a hacer sándwiches saludables

Aprenda a hacer sándwiches saludables

Comerse un sándwich es para muchos un pecado por los carbohidratos que contiene el pan, las salsas que se le añadan o la tocineta, por ejemplo. Sin embargo, esta receta de sándwich que compartimos con usted es muy saludable para comerlo en la hora de la merienda.

Ingredientes
-4 rebanadas de pan integral
-1/2 cucharadita de espinacas
-2 rebanadas de queso parmesano
-2 rebanadas de queso suizo
-4 cucharadas de puré de aguacate, mezclado con 1 cucharadita de jugo de limón fresco y sal al gusto
-1/2 pepino, cortado en finas rodajas
-1 tomate cortado en rodajas finas
-1 puñado brotes de alfalfa
-1 cucharada de semillas de girasol
-Cebollín y cebolla
-2 onzas de queso crema, ablandado
-3 cucharadas de yogur griego natural sin grasa
-2 cebollas verdes picadas
-1/8 cucharadita de cebolla en polvo
-1/8 cucharadita de ajo en polvo

Preparación
-Toste ligeramente el pan. Una vez enfriado, en una rebanada separe una fina capa de cebolla y cebollín.
-Cubra con espinacas, queso, puré de aguacate, pepino, tomates y brotes. Espolvoree las semillas de girasol y los demás ingredientes.
-Por último, agregue la otra lonja de jamón.

Nota: La cantidad de vegetales en este sándwich lo hacen perfecto para casi cualquier régimen dietético.

Con información de Mejor con Salud










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