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Vitaminas y minerales necesarios en la tercera edad

Vitaminas y minerales necesarios en la tercera edad

En las personas mayores es frecuente observar los niveles de vitamina D más bajos de lo normal, esto puede deberse en muchos casos, a una escasa exposición solar y esto no puede corregirse porque el anciano tiene limitada su movilidad, por lo que hay que incrementar el aporte de esta vitamina a través de la dieta.

Es aconsejable que consuman alimentos ricos en vitamina A, B, C y D, porque de esta forma resultará más efectivo que administrar suplementos dietéticos. Alimentos que las contienen:

1. Vitaminas A : albaricoques, mandarinas, melocotones, ciruelas, zanahorias, acelgas, espinacas, productos lácteos...

2. Vitamina B : albaricoques, mandarinas, melocotones, ciruelas, zanahorias, coliflor, repollo, acelgas, guisantes, maíz, frutos secos, arroz, productos lácteos, carne de cerdo...

3. Vitamina C: albaricoques, fresas, naranjas, limones, cerezas, mandarinas, manzanas, espinacas, pimientos, patatas...

4. Vitamina D: leche, mantequilla, huevos?










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