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Vainitas tostadas en ajo

Vainitas tostadas en ajo

Ingredientes

1. ½ libra de vainitas frescas. 2. 1 cucharadita de aceite de oliva. 3. El jugo de medio limón amarillo. 4. 3 dientes de ajo rebanados finamente. 5. Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Calienta el aceite de olive (y aceite para cocinar adicional si lo necesitas) en un sartén sobre fuego medio. Agrega las vainitas y el ajo. Cocina por 6-8 minutos hasta que las vainitas queden tiernas y el ajo este tostado pero no quemado. Mueve con frecuencia.

Exprime jugo de lima encima de las vainitas y agrega sal y pimienta al gusto.










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