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Nutrición

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Tan sabroso como nutritivo. El jamón serrano

Tan sabroso como nutritivo. El jamón serrano

El jamón serrano no solo es un placer para el paladar, sino que también le aporta a nuestro organismo una diversidad de vitaminas y minerales.

Entre ellos, las vitaminas del grupo B, especialmente la B6, que incrementa el rendimiento muscular, la producción de energía y ayuda a la absorción del hierro.

También minerales como zinc y fósforo. El primero ayuda a curar el resfriado común, reduce el acné y es fundamental en el tratamiento de la osteoporosis; el segundo disminuye la pérdida de masa ósea.

El jamón serrano es rico en ácidos grasos insaturados -buenos para cuidar el corazón- y además destaca por contener proteínas e hidratos de carbono.

Por su alto contenido en sal, está contraindicado para personas hipertensas.

Con información de Natursan










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