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Saltarse el desayuno te predispone a los antojos

Saltarse el desayuno te predispone a los antojos

El Imperial College de Londres, realizó una investigación en la que destaca la importancia de desayunar, para evitar los alimentos grasosos durante el día. En concreto, si te saltas el desayuno, te puede provocar comer cosas ricas en calorías como un "antojo" de media mañana.

A través de imágenes cerebrales, 21 hombres y mujeres fueron evaluados por los investigadores, mientras se les mostró fotografías de alimentos grasosos, calóricos y otros más sanos. Posteriormente, los voluntarios tenían que calificar cuanto les provocaba esas comidas, entre estas, pizza, chocolate, pescado y verduras.

El primer día de la evaluación, los participantes no desayunaron nada, pero al siguiente día si. Los resultados mostraron que la mayoría de los que permaneció en ayunas, escogían alimentos ricos en calorías para su almuerzo o incluso como merienda antes del mismo. 20% más de calorías se registró en el consumo de estos sujetos.









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