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Recetas con chía que no te puedes perder

Recetas con chía que no te puedes perder

¡Chiquitas pero nutritivas! Las semillas de chía son consideradas como un súper alimento que trae múltiples beneficios a la salud. Sin embargo, muchos podrían albergar dudas acerca de cómo comerlas.

Estas son algunas opciones para agregar la chía a sus comidas.

Yogur griego con semillas de chía
Se trata de una alternativa rápida y completa para un desayuno saludable. El yogur contiene proteínas, probióticos y otros nutrientes esenciales que ayudan a mantener el organismo lleno de energía durante toda la jornada.
Se le pueden agregar algunas frutas para darle un sabor más delicioso y un extra de antioxidantes.

Ingredientes
1 yogur griego
1 cucharada de semillas de chía (14 g)
Frutas al gusto (se sugiere plátano, kiwi o fresa)

Preparación
Ponga el yogur griego en un vaso y agréguele las frutas picadas.
Espolvoree las semillas de chía por encima. Listo.


Torta de semillas de chía
La torta de chía ayuda a calmar la sensación de hambre y le da un extra de energía a todo el cuerpo.

Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de semillas de chía
½ vaso de agua
Sal al gusto
3 cucharadas de frutos secos picados
Aceite de oliva

Preparación
En un bol mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, hasta obtener una masa espesa.
Cúbrala con un paño y déjela reposar durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, tome pequeñas porciones de masa y forme las tortas.
En una sartén con aceite de oliva fríalas por ambos lados a fuego moderado.


Batido de chía y papaya
Este batido tiene propiedades digestivas, antiinflamatorias y energéticas. Disfrútalo para combatir el estreñimiento, la inflamación abdominal y los constantes episodios de fatiga.

Ingredientes
1 ½ taza de leche de almendras
2 rodajas de papaya madura
1 cucharada de semillas de chía

Preparación
Licúe la leche de almendras y las rodajas de papaya.
Sírvala en un vaso y espolvoree por encima una cucharada de semillas de chía.
Deje reposar durante 30 minutos y estará listo para consumir.

Con información de Mejor con Salud










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