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Pan pita hecho en casa

Pan pita hecho en casa

El pan pita, también conocido como pan árabe, es una fuente calórica que se recomienda ingerir, principalmente, en el desayuno para aprovechar la energía que aporta a nuestro cuerpo.

Diversos especialistas en nutrición sostienen que al igual que otros cereales basados en harina, su beneficio se mide con base en la cantidad que se ingiera y eso depende de las necesidades calóricas de cada quien.

Muchos lo consideran un alimento dietético, aunque estará condicionado por los rellenos y acompañantes con los que sea servido.

Con esta receta puede preparar un delicioso pan pita en casa.

Ingredientes

-2 cucharaditas de levadura seca
-1 taza de agua tibia
-3 tazas de harina
-1 cucharadita de sal

Preparación

- Disuelva la levadura en una taza de agua tibia. Tamice la harina y la sal y mezcle con la levadura y el agua
- Junte y amase durante varios minutos
- Cubra la masa con un paño húmedo y deje crecer en un lugar cálido durante tres horas
- Pre-caliente el horno a 350 °
- Divida la masa en seis porciones iguales y forme bolas
- Con la mano o con un rodillo, extienda cada bola de masa en un círculo de 15 cm y de un cm de grosor
- Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 10 minutos, o hasta que estén doradas

Con información de Mil Recetas










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