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No se recomienda comer hongos silvestres

No se recomienda comer hongos silvestres

La revista CMAJ (Canadian Medical Association Journal) reseñó que recientemente una mujer de 52 años de edad comió hongos silvestres que crecían en un parque canadiense y estuvo a un paso de la muerte. El medio de comunicación impreso destacó que la fémina ingresó a la sala de emergencias de un centro asistencial, luego de consumir los hongos. Padeció síntomas como dolor abdominal grave, vómitos, náuseas y diarrea. Posteriormente, en 36 horas más tarde, fue internada y cuidados intensivos, para someterse a un trasplante de hígado.

De manera que quienes reseñaron esta información, sostienen que ?creer erróneamente que unos hongos tóxicos son comestibles es común, y a veces resulta letal?. Por otra parte, existen muy pocos antídotos para contrarrestar a los hongos venenosos, lo que ratifica que los únicos que pueden consumirse son los vendidos en supermercados y demás sitios de abastecimiento.









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