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Galletas con chocolate con pocas calorías

Galletas con chocolate con pocas calorías

Una manera ideal de obtener algunos de los nutrientes que necesita su cuerpo mientras disfruta de un delicioso dulce, es preparar estas galletas de chispas de chocolate bajas en calorías.

El chocolate, en su versión oscura, es considerado un súper alimento, que combina sus contenidos antioxidantes perfectamente con el maní.

Acá le enseñamos cómo hacer unas ricas choco chips que no le dejaran remordimiento alguno.

Ingredientes:
-1 taza de mantequilla de maní
-2 tazas de edulcorante granulado
-2 huevos
-1 cucharada de vainilla
-2 tazas de harina de almendras
-3/4 de taza de harina de avena
-1 cucharada de polvo para hornear
-1 cucharada de bicarbonato de sodio
-500 g de chocolate oscuro sin azúcar picado en trocitos

Preparación:
1. Con la batidora mezcle la taza mantequilla de maní natural, los dos huevos, la cucharada de vainilla y las dos tazas del edulcorante granulado.

2. Luego añada los ingredientes secos. Primero coloque las dos tazas de harina de almendras y después los ¾ de taza de avena.

3. Agregue las cucharadas de polvo para hornear y de bicarbonato.

4. Cuando tenga una mezcla compacta, incorpore el chocolate oscuro picado en trocitos y revuelva muy bien.

5. Posteriormente, coloque la mezcla en el congelador durante aproximadamente dos horas. Así el sabor se concentrará y sus galletas quedarán con un sabor más intenso y único.

6. Precaliente el horno a 190°C.

7. Con una cuchara, forme las galletas de chispas de chocolate light y distribúyalas en una bandeja. Le recomendamos rociarla con spray antiadherente.

8. Finalmente hornéelas alrededor de 15 a 20 minutos.

Con información de Eme de Mujer










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