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Nutrición

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Dietas que no se deben hacer

Dietas que no se deben hacer

Las dietas que restringen algún grupo de alimentos, generalmente las bajas en carbohidratos, proteínas o grasas, causan, entre otros, un déficit en el consumo de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, y definitivamente son una agresión al organismo, pues este debe cambiar su forma de trabajar para poder enfrentar los cambios. Algunas dietas restrictivas no recomendadas por la especialista son:

1. Las cetogénicas: pocos carbohidratos y muchas proteínas y grasas. Comprometen el sustrato energético del cerebro, provocando serios trastornos renales y hepáticos que lesionan la salud.

2. Las líquidas: limitan el aporte calórico, vitaminas, minerales y fibra.

3. Las que excluyen algún nutriente: generan desequilibrios hormonales y metabólicos.

4. La de alimentos específicos como el pepino o el atún: restringen el consumo de otros nutrientes presentes en los grupos de alimentos energéticos y provocan alteraciones en el metabolismo.

Es fundamental visitar al médico o al nutricionista para que le ayude a elaborar un plan de alimentación que se adapte a sus necesidades individuales de cada paciente.










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