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Desayune saludable con cuscús y frutas

Desayune saludable con cuscús y frutas

Si desea una fuente saludable y deliciosa de hidratos de carbono para el desayuno, el cuscús junto con leche y frutas es la elección perfecta.

Ingredientes:
1/3 de taza de cuscús
100 ml de leche condensada
1/3 de plátano
½ kiwi
5 nueces
Edulcorante al gusto

Preparación:
1. Lo primero que debe hacer es hervir la leche junto al edulcorante.
2. Una vez que la leche alcance su punto de ebullición, debe verterla sobre el cuscús.
3. Remueva y luego tape durante cinco minutos, hasta que el cereal absorba el líquido.
4. En caso de que desee consumirlo tibio, agréguele plátano en rebanadas, kiwi en trozos finos y nueces picadas.
5. Si desea conservarlo, déjelo en el refrigerador hasta el momento de consumirlo.
6. También puede agregarle canela o nuez moscada, así como otras frutas de su preferencia, a la leche con que hidratará el cuscús.

El cuscús es un plato fundamental para un desayuno y puede servir como acompañante luego de una tanda de entrenamientos, ya que le aporta proteínas, grasas y decenas de minerales, entre los que se encuentra la fibra, el potasio, calcio, vitamina C, vitaminas B, vitamina E y antioxidantes.

Con información de vitónica.com










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