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Chuletas de cerdo con mantequilla y durazno

Chuletas de cerdo con mantequilla y durazno

Quién ha dicho que una persona que mantenga un estilo de vida saludable, que dedique horas al gimnasio y al entrenamiento, no puede darse el gusto de comer chuletas de cerdo. Primero hay que aclarar que esta carne es rica en proteínas e incluso aporta mayores nutrientes que la misma carne de res, por supuesto, debes conocer el origen del cerdo, es decir que haya sido bien procesado y por supuesto tener siempre el mayor cuidado a la hora de la preparación y cocción.

Aquí te dejamos una deliciosa receta de chuletas de cerdo con mantequilla y durazno.

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
2 chuletas de cerdo gruesas con hueso
1 cebolla grande cortada
1 durazno maduro cortado
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Especias al gusto

Preparación:
Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio, coloca las dos chuletas de cerdo y ásalas solo por tres minutos. Añádele la cebolla grande cortada en ocho pedazos, agrega el durazno maduro cortado en ocho pedazos. Enciende el horno a 220º (grados) introduce el sartén con las chuletas y hornea por cinco minutos.

Agrégale la mantequilla y las especias y buen provecho.










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