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Beneficios de las aceitunas

Beneficios de las aceitunas

La aceituna es el fruto del olivo. La planta procede de Grecia y Asia Menor, también muchos de nosotros la conocemos como la "excluida de muchos de nuestras comidas" esto se debe a que nuestros niños las sacan de sus platos o le tienen miedo por creer que ésta será la culpable de romper nuestra dieta. En este nuevo post rompemos con ese mito que se ha creado y te mostramos ocho excelentes beneficios de ella que te harán quererla más.

1. Es nutritiva por su contenido de minerales como el sodio, potasio, magnesio, hierro fosforo y yodo.

2. Las aceitunas tienen un alto contenido en fibra que ayuda a regular nuestro sistema intestinal.

3. Es fuente de vitamina A y C que ayuda a mejorar nuestras defensas.

4. Contienen omega-3 y omega-6 aceites esenciales que ayudan a nuestro organismo.

5. Las aceitunas contienen polifenoles, unos químicos naturales que reducen el estrés oxidativo en el cerebro. Ingerir una porción diaria de aceitunas mejora la memoria en un 25% de acuerdo a las investigaciones de la Universidad de Massachussetts en Amherst.

6. Controlan el apetito, ingerir 10 aceitunas antes de cada comida reduce el apetito en un 22% según estudios en Italia.

7. Disminuye las arrugas, mejora la apariencia de las arrugas en un 20% ya que contienen ácido oléico, el cual mantiene la piel suave y saludable.

8. Dan energía. Una taza de aceitunas contienen 4.4 mg de hierro. El hierro ayuda en la síntesis de la carnitina, un aminoácido que transforma la grasa en energía. Además el hierro sube la hemoglobina en la sangre.









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