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Beneficios de la espirulina

Beneficios de la espirulina

La espirulina es rica en proteínas (hasta casi un 70%) y baja en grasas. De ahí su interés en el mundo de las dietas hipocalóricas. Pero una gran ventaja de ese alimento es que a pesar de contener muy pocas calorías, tiene un gran poder saciante, el cual nos permite estar varias horas sin sentir esa horrible sensación de vacío en el estómago.

La espirulina se vende deshidratada. Al ingerirla junto con agua, en nuestro estómago se vuelve a hidratar y adquiere su verdadero volumen y nos sentimos llenos.

La espirulina es un gran alimento, que se puede integrar a una dieta equilibrada. Es rico en vitamina B1, B2 y B6, todas ellas de gran importancia para proteger nuestro sistema nervioso. Contiene más hierro que las espinacas, por lo que se suele recomendar su consumo a personas con problemas de anemia ferropénica.









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