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Alimentos para combatir el estrés

Alimentos para combatir el estrés

El estrés es un estado emocional que pone en peligro el sistema nervioso de las personas. Pues, existen ciertos alimentos beneficiosos que calman el organismo y ayudan a mantener el cuerpo en orden. Te reseñamos algunos de ellos:

1. Vitaminas del grupo B: cereales integrales, frutas, frutos secos, verduras. El maíz es rico en vitamina B1.

2. Colabamina (Vitamina B12): hay alimentos de origen animal como las almejas, el hígado, el cerebro o los riñones, el atún y las sardinas. De origen vegetal se tienen alimentos como la soya, germen de trigo, algas y hongos comestibles, entre otros.

3. Vitamina C: los pimientos son los que la contienen en mayor cantidad. Pero también puede encontrarse en los cítricos, coliflor, rábanos, espinacas, plátanos, manzanas, melones, zanahorias, piñas, peras, fresas, uvas, aguacate, coco, entre otros.

4. Minerales: el magnesio puede encontrarse en las judías, espinacas y germen de trigo. El triptófano es el aminoácido esencial para la producción de serotonina, la cual ayuda a eliminar el estrés y está presente en los plátanos, lentejas y maní.

5. Hidratos de carbono: contribuye a alimentar el cerebro y reduce el nivel de estrés. Se recomienda consumir cereales integrales, pasta, fideos, legumbres, hortalizas y frutas.

NOTA: Se recomienda evitar el consumo azúcares o productos refinados, porque desarrollan el sobrepeso y la obesidad. También evadir el consumo de cafeína, el alcohol y otras drogas estimulantes.









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