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Nutrición

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A comer zanahoria

A comer zanahoria

La zanahoria es la hortaliza más famosa y consumida en el mundo. Nunca falta en la alacena y es muy práctica porque puede comerse cruda, cocida, en ensaladas y muchas otras comidas. Su composición la ha hecho convertirse en fuente de múltiples beneficios de belleza, nutricionales y curativos.

Composición:
- Agua.
- Hidratos de carbono.
- Beta-caroteno o pro-vitamina A, pigmento natural que se transforma en el organismo en vitamina A.
- Vitamina E y vitaminas del grupo B.
- Minerales como el potasio, el fósforo, magnesio, yodo y calcio.

Beneficios:
- Ayuda al organismo evitando el cansancio.
- Regula el metabolismo.
- Posee propiedades antioxidantes que evitan el envejecimiento prematuro.
- Favorece el bronceado.
- Protege de rayos solares.
- Mantiene el buen estado de dientes y encías.
- Preserva la salud de la visión.
- Permite la depuración de la sangre.
- Contribuye a la regulación de la función intestinal.









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